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  • Lila Mazzi

San Valentin Picarones


San Valentín es este Viernes! Ya que este dia es lleno de amor y amistad, quise hacer uno de mis postres favoritos. Picarones!


Pero con un giro ya que me encanta innovar ideas. Estos picarones son rojos y llenos de amor. El sabor sique igual. El exterior crujiente con el interior pastoso hacen toda una experiencia. Se pueden degustar los distintos sabores que aportan las semillas de anís, la fruta y el almíbar picante.


❤🧡💛 Disfruten de tu valentine, Lalas


No mas espera, comencemos con nuestros picarones rojos!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰



SAN VALENTIN PICARONES

Curso: Postre

Porciones: 4-5

Preparación: 30 minutos

Reposar: 3 horas

Cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 3 horas y 50 minutos




INGREDIENTES

Condimentos


Harinas


Vegetales


Licor

  • Pisco de Pisco


Adicional



PREPARACION



 

ENGLISH TRANSLATION


Valentine's is this Friday! Since this day is full of love and friendship, I wanted to make one of my favorite desserts. picarones!


But with a twist since I love to innovate ideas. These picarones are red and full of love. The taste remains the same. The crunchy exterior with the doughy interior make for quite an experience. You can taste the different flavors provided by the anise seeds, the fruit and the spicy syrup.


❤🧡💛 Enjoy your Valentine, Lalas





No more waiting, let's get started with our valentines picarones!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗🥰




VALENTINES PICARONES

Course: Lunch or Dinner

Servings: 2-3 people


Preparation: 15 minutes

Cook: 30 minutes

Total Time: 45 minutes




INGREDIENTS

Condiments

  • 1 cinnamon stick

  • Cloves

  • 1 teaspoon of anise

  • Pinch of salt

  • 1 egg


Flours

  • 2 cups flour

  • 1 tablespoon of yeast

  • 1 tablespoon of sugar


Vegetables

  • ¼ kilo of sweet potato

  • ¼ kilo of squash Red coloring


Liqueur

  • Pisco Pisco


Additional

  • Cooking sticks




SEE THE PREPARATION VIDEO ABOVE




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Bienvenidos ala

Cocina de Lala's

Hola y bienvenidos a mi cocina, me llamo Lila y me siento muy feliz de estar en esta plataforma compartiendo todas mis recetas y postres peruanos. Me alegra que mucha gente les encanta mis videos Cocinemos con corazon, voluntad y alegria.

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