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  • Lila Mazzi

Pachamanca ala Olla

La pachamanca es una receta típica de la gastronomía peruana que alguna vez se hizo bajo tierra con el calor de las piedras. Este delicioso platillo combina una serie de carnes con los ingredientes más representativos del Perú, logrando una perfecta cocción y sabor.


Dado que la mayoría de nosotros no tenemos las mismas posibilidades de cocinar bajo tierra con piedras, aquí está la receta para lograr un sabor similar en una olla.


No mas espera, comencemos con nuestro pachamanca a la olla!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰



PACHAMANCA A LA OLLA

Curso: Bebida


Preparación: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Tiempo Total: 40 minutos




INGREDIENTES

Condimentos:


Vegetales:


Proteina:


Adicional:



PREPARACION:


Aji pachamanquero



ENGLISH VERSION

The pachamanca is a typical recipe of Peruvian gastronomy that was once made underground with the heat of the stones. This delicious dish combines a series of meats with the most representative ingredients of Peru, achieving perfect cooking and flavor.


Since most of us don't have the same possibilities of cooking underground with stones, here is the recipe for achieving a similar flavor in a pot.


No more waiting, let's get started with our Peruvian pachamanca!

Let's cook with heart, will, and joy


❤🤗🥰



PERUVIAN PACHAMANCA

Course: Lunch and Dinner


Preparation: 10 minutes

Cook: 30 minutes

Total Time: 40 minutes




INGREDIENTS

Condiments:


Vegetables:


Protein:


Additional


SEE THE PREPARATION VIDEO ABOVE


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Hola y bienvenidos a mi cocina, me llamo Lila y me siento muy feliz de estar en esta plataforma compartiendo todas mis recetas y postres peruanos. Me alegra que mucha gente les encanta mis videos Cocinemos con corazon, voluntad y alegria.

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