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  • Lila Mazzi

Lasagna de Coliflor



Qué gran momento ha sido para la coliflor. Me encanta ver todas estas nuevas recetas que utilizan esta deliciosa verdura en varios tipos de alternativas.


Siempre me ha gustado la coliflor en las recetas de guisos. Desde que una de mis hijas empezó a intentar usar coliflor como sustituto del arroz, las patatas, etc., hemos estado jugando con diferentes recetas.


Personalmente, me encanta fusionar recetas. Aquí nuestros ingredientes principales son la coliflor y el queso. Junto con un poco de pollo y pimientos para darle un toque extra de sabor.





No mas espera, comesemos con nuestro lasagna de coliflor!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰




LASGNA DE COLIFLOR

Curso: Almuerzo

Porciones: 4 personas


Preparación: 10 minutos

Cocinar: 25 minutos

Horno: 15 minutos a 350 F

Tiempo Total: 45 minutos



INGREDIENTES :

  • 2 coliflors

  • Sal al gusto

  • Pimienta al gusto

  • 1 cucharita de comino

  • 1 cucharita de oregano

  • 1 cebolla

  • 3-4 ajos

  • 1 tomate

  • 1 pimiento rojo

  • 2 huevos

  • Cullantro

  • Pollo

  • Queso mozarella



PREPARACION



ENGLISH TRANSLATION




What a great time it has been for the cauliflower. Love seeing all these new recipes utilizing this delicious veggie into various type of alternatives.


I have always loved cauliflower in stew recipes. Since one of my daughters started trying to use cauliflower as a replacement for rice, potatoes, etc, we have been playing around with different recipes.


I personally love fusing recipes together. Here our main ingredients being cauliflower and cheese. Along with some chicken and peppers for that extra kick of flavor.



No more waiting, let's eat with our cauliflower lasagna!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗



CAULIFLOWER LASAGNA

Course: Lunch

Servings: 4 people


Preparation: 10 minutes

Cook: 25 minutes

Oven: 15 minutes at 350 F

Total Time: 45 minutes




INGREDIENTS

  • 2 cauliflower

  • Salt to taste

  • Black pepper to taste

  • 1 teaspoon of cumin

  • 1 teaspoon oregano

  • 1 onion

  • 3-4 garlic

  • 1 tomato

  • 1 red bell pepper

  • 2 eggs

  • Cilantro

  • Chicken

  • Mozarella cheese



SEE PREPARATION VIDEO ABOVE



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Hola y bienvenidos a mi cocina, me llamo Lila y me siento muy feliz de estar en esta plataforma compartiendo todas mis recetas y postres peruanos. Me alegra que mucha gente les encanta mis videos Cocinemos con corazon, voluntad y alegria.

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