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  • Lila Mazzi

Chancho a la Caja China

Hola friends! Ya regresa despues de 3 semanas. Estava paseando en mi lindo Peru ✈️


Visitando con mi familia, conociendo nuevo lugares como Tarapoto y disfruste del rico sol!


Trate de hacer unos videitos mientra estuve ahi, y esto fue una parte de tanto comida que tuvimos. Un delicioso lechon ala caja china


Esta caja china salio excelente! Es un especialidades de mi hermano Fico.


Este chanco salio croquiente en la piel y suavicito adentro! El secreto esta en la calidad de la panceta.



No mas espera, comesemos con nuestro caja china desde Chosica!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰


CAJA CHINA

Curso: Almuerzo o Cena

Porciones: 8-10 personas

Preparación: 10 minutos

Reposar: 1 horas

Cocinar: 2 horas

Tiempo Total: 3 horas y 10 minutos




INGREDIENTES




PREPARACION


ENGLISH TRANSLATION


Hello friends! I am back after 3 weeks of visiting my beautiful Peru ✈️


Visiting with my family, knowing new places like Tarapoto and enjoying the warm sun!


I tried to make a few videos while I was there, and this was a part of so much food we had. A delicious pig in the Chinese box


This Chinese box turned out excellent! It is a specialty of my brother Fico.


This pig came out crispy on the skin and soft inside! The secret is in the quality of the pork.



No more waiting, let's get to making our pig roast in our Chinese box (caja china) from Chosica!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗



PIG ROAST IN CAJA CHINA

Course: Lunch or Dinner

Servings: 8-10 people



Preparation: 10 minutes

Repose: 1 hours

Cook: 2 hours

Total Time: 3 hours and 10 minutes




INGREDIENTS



SEE PREPARATION VIDEO ABOVE




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Hola y bienvenidos a mi cocina, me llamo Lila y me siento muy feliz de estar en esta plataforma compartiendo todas mis recetas y postres peruanos. Me alegra que mucha gente les encanta mis videos Cocinemos con corazon, voluntad y alegria.

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