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  • Lila Mazzi

Ceviche de Champinones



Un sustituto perfecto para una opción vegetariana de pescado.


No mas espera, comencemos con nuestro ceviche de champinones!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰



CEVICHE DE CHAMPINONES

Curso: Almuerzo o Cena

Porciones: 3-4


Preparación: 10 minutos



INGREDIENTES

  • 1 taza de champinones

  • 7 limones medianos

  • 1 vara chica de apio

  • 1/4 de cebolla

  • 2 ajos

  • Culantro al gusto

  • 1 chorro de leche evaporada

  • Sal al gusto

  • 1/2 cucharita de pimienta

  • Ajinomoto (opcional)



PREPARACION



 

ENGLISH TRANSLATION


A perfect substitution for a vegetarian option to fish.



No more waiting, let's get started with our ceviche of mushrooms!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗



CEVICHE OF MUSHROOMS

Course: Lunch or Dinner

Servings: 3-4


Preparation: 15 minutes




INGREDIENTS

  • 1 cup of mushrooms

  • 7 medium lemons

  • 1 small stick of celery

  • 1/4 onion

  • 2 garlic

  • coriander to taste

  • 1 splash of evaporated milk

  • salt to taste

  • 1/2 teaspoon pepper

  • Ajinomoto (optional)


SEE THE PREPARATION VIDEO ABOVE



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Bienvenidos ala

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Hola y bienvenidos a mi cocina, me llamo Lila y me siento muy feliz de estar en esta plataforma compartiendo todas mis recetas y postres peruanos. Me alegra que mucha gente les encanta mis videos Cocinemos con corazon, voluntad y alegria.

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