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  • Lila Mazzi

Arroz Arabe


Pensando en sus platos navideños? Un arroz arabe es una guarnición especial.


El arroz árabe es una de las recetas más antiguas que se conocen. Es una variedad que proviene directamente de Oriente Medio y tiene una forma de cocción y sabor extraordinaria para realzar un ingrediente tan tradicional como el arroz.


Este platillo en Perú representa la fusión de culturas y una forma de tratar este ingrediente que ha traspasado fronteras. Si está buscando un tipo de plato especial, este es un intento perfecto.



No mas espera, comencemos con nuestro arroz arabe!

Cocinemos con corazon, voluntad y alegria

❤🤗🥰


ARROZ ARABE

Curso: Cena

Porciones: 6 personas

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Tiempo Total: 40 minutos




INGREDIENTES

  • 1 1/2 cucharada de aceite

  • 1 libra de fideos cabello de angel

  • 1 taza de arroz

  • 1 cucharita de sal

  • 1/4 taza de pasas remojadas

  • 1/2 pimiento rojo picado

  • 2 1/2 tazas de agua hirviendo



PREPARACION




ENGLISH TRANSLATION


Thinking of your holiday dishes? Here is one special rice side dish.


Arab rice is one of the oldest known recipes. It is a variety that comes directly from the Middle East and has an extraordinary way of cooking and flavor to enhance an ingredient as traditional as rice.


This dish in Peru represents the fusion of cultures and a way of treating this ingredient that has crossed borders. If you're looking for a special type of dish, this is a perfect try.



No more waiting, let's get to making our Arabian rice!

Let's cook with heart, will, and joy

❤🤗




ARABIAN RICE

Course: Dinner

Servings: 6 people


Preparation: 10 minutes

Cook: 30 minutes

Total Time: 40 minutes



INGREDIENTS

  • 1 1/2 tablespoon oil

  • 1 pound angel hair noodles

  • 1 cup of rice

  • 1 teaspoon of salt

  • 1/4 cup raisins soaked

  • 1/2 red bell pepper, chopped

  • 2 1/2 cups of boiling water



SEE PREPARATION VIDEO ABOVE




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Hola y bienvenidos a mi cocina, me llamo Lila y me siento muy feliz de estar en esta plataforma compartiendo todas mis recetas y postres peruanos. Me alegra que mucha gente les encanta mis videos Cocinemos con corazon, voluntad y alegria.

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